Integran nuevos socios a cooperativa de chipotle en Chihuahua

La cooperativa Chipotleros de Chihuahua amplía su membresía al incorporar a 10 nuevos socios, entre ellos productores y emprendedores, con el objetivo de añadir valor a los productos derivados del chipotle.

Con esta integración, la cooperativa busca diversificar su oferta y fortalecer la producción regional, pasando de seis a dieciséis integrantes.

Los nuevos miembros incluyen fabricantes de papas caseras sabor chipotle y productores de salsas, lo que impulsa la visibilidad del chipotle chihuahuense a nivel local e internacional.

Además, continúan los estudios para obtener la indicación geográfica del chile chipotle, formalizando su origen y protegiendo su identidad en el mercado.