Samalayuca y sus 50 toneladas diarias de Calabacitas: La cosecha no frena

Samalayuca florece como uno de los principales productores de calabacita en la región, logrando cosechar 50 toneladas diarias que en su mayoría son exportadas a países asiáticos.

Esta hortaliza es la piedra angular de la economía local, con un inmenso potencial de crecimiento.

Mientras la Feria de las Hortalizas se organiza, el productor Javier Meléndez destaca la resiliencia de los agricultores locales ante las variaciones climáticas y la prosperidad que ofrece el mercado internacional para la calabacita ‘Adelita’.